第二十六章(第2/2 页)
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中煮一个时辰,再移入双层锅中加糖煮两个时辰,装坛即可,流连很快就试出最佳比例,加多少水多少糖都有了标准,又砌了几个灶,很快就把几万个小坛子用光了。信王大喜,下令先装大瓮,等烧出小坛子再分装。
果酱的销路极好,卖了一万多吊钱,刨去成本,赚了足有七八千吊。剩下的估计还能装三万多坛,还能赚差不多五千吊钱。果酱又酸又甜,比别处搀了冬瓜的不知好吃多少,一炮打响,各地客商都议定明年还来。
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