第32章 以其之道还之彼身(第1/2 页)
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雪寒看周晨跑着回来，则是起身询问
“怎么样周晨小友，拿到了吗”
周晨有些炫耀似的将茶拿出来晃了晃
“搞定，不过雪老，说好的用来做菜的，你可别抢”
雪寒摆摆手，没说话
周晨也打算开始做菜
将剥好的虾仁放入碗中，加入少许盐，轻柔的搓洗拍打四分钟
然后加入蛋白过后，继续同样揉搓拍打，融合过后，加入糖和少许淀粉挂糊，继续搅拌均匀，最后在放入油轻轻揉搓，防止脱浆
将陈铭坑来的茶叶拿出一部分，稍微洗一洗过后用开水浸泡十分钟左右备用
将泡好的龙井茶和水分开，拿出一个碗，适量的放入盐糖，和一点点淀粉水与之前泡好的茶水，稍微搅拌
准备工作结束过后，周晨并打算开始炒制，洛雪也跟着周晨来到灶台，帮着他烧火
锅热转为小火下入宽油，将虾仁
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